Kochevent der Extraklasse mit
Stefan Marquard am Kronplatz

Unter diesem, auf den ersten Blick eigentlich ganz schlichten Motto, lädt die Corones Hütte am Samstag, den 18. April zu einem ganz besonderen (Augen- und Ohren) Schmaus ein: Stefan Marquard, Sterne-Koch und TV-Koch, lässt Gourmetträume wahr werden. Kreative Gerichte, besondere Kombinationen, genussvolle Augenblicke … ein Abend im Zeichen der innovativen Erlebnisgastronomie.

 

 

Dieses Bemühen um die Gaumenfreuden der Gäste ist auch der Anlass für diesen besonderen Gourmetabend, dem dritten seiner Art, dem aber weitere folgen sollen. Mit Ralf Zacherl und Roland Trettl hat dieses Event bereits in den vergangen Jahren großen Anklang gefunden. Heuer heißen wir voller Stolz Sterne-Koch und TV-Koch Stefan Marquard bei uns wilkommen. Aktuell hat sich Stefan Marquard als Referent, Berater und Coach darauf spezialisiert, nicht nur einzelne Qualifizierungsschritte maßgerecht an die Bedürfnisse der Gastronomie auszurichten, sondern den Erfolg durch ganzheitliche Beratung und individuelle effiziente Konzepte zu garantieren.
„Kochen ist eine der genialsten und erfüllendsten Beschäftigungen der Welt. Man betritt ein Land der unbegrenzten Möglichkeiten.“ Nach diesem Motto lebt und arbeitet er als Küchenchef, Sternegastronom, Fernsehkoch, Event-Caterer und Buchautor.